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Les produits et producteurs utilisant de l’huile de palme

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jeudi 6 mai 2010, par Econo-Ecolo
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L’huile de palme est présente dans de nombreux produits industriels. La plupart des producteurs sont concernés. Certains d’entre eux ont commencé récemment à prendre des mesures.

Les produits

Un produit de grande consommation sur dix vendus en Europe contient de l’huile de palme. C’est énorme !

L’huile de palme est présente à notre insu dans un grand nombre de produits industriels et de restauration collective.

Cela concerne :
- les produits alimentaires : les biscuits, les sauces, les gâteaux apéritifs, les chips, le chocolat, la margarine, les confiseries, les plats pré-cuisinés, les céréales, les crèmes glacées, pains, barres chocolatées, soupes lyophilisées, sardines en boîte, bouillons, mayonnaises, fromages râpés … Pire, cette huile se retrouve également dans les laits pour bébé (Guigoz, Nestlé, Blédilait… selon Terre Sacrée).
- les produits d’entretien : les détergents, les produits vaisselle…
- les produits cosmétiques : le savon de Marseille, d’autres savons, le maquillage, les parfums…

Une enquête menée en 2007 par les Amis de la Terre dans 3 grands supermarchés (Auchan, Leclerc et Monoprix) a révélé que 61% des chips, 54% des pâtes à tarte, 49% des pâtes à tartiner, 47% des viennoiseries et 41% des biscuits apéritifs contiennent de l’huile de palme.

90% des pizzas industrielles sont actuellement fabriquées avec un substitut de fromage râpé composé d’emmenthal et... d’huile de palme.

Vous trouverez une liste non exhaustive mais régulièrement mise à jour de produits contenant de l’huile de palme sur Terre Sacrée : http://terresacree.org/palme.html

Cette liste montre des produits des marques Lu, Blédilait, Nestlé, Saint-Hubert, BN, Harry’s Gayelord, Suchard, Mousline, Benenuts, Krisprolls, Mars, Côte d’or, Panzani, Knorr, Astra, Modilac, Pitch, Snickers, Belin, Guigoz, Cadburry, Pasquier, Alsa, Kellog’s, Royco…

Information de la part de Panzani : "Depuis 2009, nous avons modifié la formulation de nos recettes avec nos équipes RD depuis cette date et ainsi, nous avons pu supprimer l’huile de palme de la chapelure par ex, sur nos boites de ravioli et sur nos pâtes farcies du rayon sec épicerie ; là où la suppression n’a pu être réalisée, nous utilisons depuis 2010 de l’huile de palme certifiée RSPO et nos équipes RD continuent de travailler pour trouver d’autres alternatives pour simplifier nos approvisionnements, tout en conservant, bien entendu, la qualité organoleptique de nos recettes."

L’huile de palme peut également être utilisée comme agrocarburant. La demande croissante en agrocarburants est responsable de la moitié de l’augmentation de la demande mondiale en huiles végétales et qui ont représenté.

Son utilisation comme agrocarburant entraîne une tension sur le marché des biens alimentaires, générant ainsi une hausse des cours, des famines et des conflits.

Les producteurs

Sous la pression des associations, mais également de l’opinion publique, les grands groupes industriels changent progressivement leur point de vue et leur utilisation de l’huile de palme.

250 acteurs importants de l’industrie de l’huile de palme ont créé, en collaboration avec le WWF, la RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil), une organisation s’engageant à promouvoir l’huile de palme de production durable et à sauvegarder la forêt tropicale. La RSPO a permis de mettre au point un label CSPO, mais il n’y a encore que peu d’applications concrètes de la part de ses membres.

The Body Shop a annoncé en 2007 qu’elle fabriquerait désormais la totalité de ses savons avec de l’huile de palme durable.

Le groupe Casino est en train de retirer l’huile de palme de l’ensemble de ces produits de marque Casino. Un changement suite à la polémique croissante en France attisée par plusieurs reportages à la télévision française dénonçant les méfaits de l’huile de palme au point de vue de la santé et de l’environnement. Pour les produits non alimentaire de marque Casino, pour lesquels il n’existe pas d’intérêt nutritionnel, il sera utilisé de l’huile de palme certifiée durable. Le distributeur compte sur l’huile de colza ou de tournesol notamment pour remplacer l’huile de palme.

Les différentes enseignes du groupe comme Franprix, Leader Price et Monoprix, doivent adopter la même démarche.

Le 10 décembre 2009, la multinationale Unilever a annoncé qu’elle rompait son contrat d’approvisionnement avec Sinar Mas, le principal producteur indonésien d’huile de palme, grâce aux actions répétés de Greenpeace.

Le géant américain de l’agro-alimentaire Cargill a menacé d’arrêter de s’approvisionner auprès du groupe Sinar Mas, premier producteur indonésien d’huile de palme, accusé par Greenpeace de détruire des forêts tropicales.

Grâce aux efforts de Greenpeace, outre Unilever et Cargill, ce groupe a également perdu un gros client qui est Nestlé.

IKEA utilise 32 000 tonnes d’huile de palme par an pour sa production de bougies, auxquelles s’ajoutent encore 8 000 autres tonnes pour d’autres productions. Parmi les composants principaux des bougies d’IKEA, on compte à côté de la paraffine principalement de la cire végétale et de la stéarine. Derrière ces deux termes se cache le plus souvent l’huile de palme.

Selon une étude du WWF réalisée en 2009 sur l’usage de l’huile de palme durable auprès de 59 entreprises européennes, Carrefour se classait au 15e rang, Leclerc au 41e, tandis qu’Auchan, Casino et Intermarché figuraient dans le peloton de queue.

Selon une étude récente du WWF, les entreprises françaises et européennes qui n’ont aucun engagement en termes d’utilisation d’huile de palme durable sont Aldi, Auchan, Brioche Pasquier, Géant Casino, Les Mousquetaires (Intermarché), Magasin U, Metro, Spar.

Un autre article sur ce sujet : Cadbury : du chocolat sans huile de palme

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