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La chronique de DIETImiam : Épidémie d’hépatite A
vendredi 12 mars 2010
par
Des tomates séchées surgelées importées de Turquie et distribuées entre octobre 2009 et fin janvier 2010 semblent être à l’origine d’une épidémie d’hépatite A. Pour rappel, cette hépatite (appelée auparavant jaunisse) peut provoquer une asthénie fébrile, une gastro-entérite et l’apparition d’un ictère chez l’adulte. Notons que la plupart des tomates consommées proviennent de sandwiches ou de salades achetées dans des sandwicheries... Encore une fois, le choix alimentaire manufacturé est à déplorer pour la santé humaine. Malheureusement, l’hépatite A peut se transmettre de personne à personne. Du coup, nous aussi devons être vigilants L’Institut de veille sanitaire (InVS) a déjà signalé environ 55 personnes touchées par une épidémie d’hépatite A. L’institut a d’ores et déjà entrepris des investigations sur l’épidémie. Il faut dire que même si ces tomates ne sont plus distribuées actuellement, l’hépatite A peut survenir par transmission de personne à personne. Alors, reprenez les bonnes habitudes du temps de la grippe A : rien de tel que le lavage des mains au savon pendant 20 secondes que l’on essuie sur une serviette propre à chaque fois qu’on a touché directement ou indirectement (poignées, billets ou pièces, barres du métro, etc...) d’autres mains. Les gels hydroalcooliques permettent de les désinfecter lors des déplacements. Optez pour ces gestes bien simples et terriblement efficaces ! Pour en savoir plus : Source originale, liens et informations complémentaires
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