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Les gestes écocitoyens du printemps (partie 2)
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lundi 19 mars 2007,
Geste du moment,
par
Le printemps est une saison caractérisée par le renouveau : le soleil et les beaux jours refont leur apparition, la nature se réveille après un assoupissement hivernal et les être humains retrouvent un dynamisme et une vigueur exacerbée par la fraîcheur et les premiers rayons du soleil.
Nous vous proposons donc deux articles retraçant les gestes éco-citoyens :
Le printemps est la saison où la nature se réveille et… où le travail dans le jardin redémarre : préparation de votre terre, semis, anticipation des fortes chaleurs de l’été…. Sommaire
JardinageArrosage
En outre, l’eau de pluie est beaucoup plus appropriée pour l’arrosage de votre jardin que l’eau de ville, en raison de sa composition, mais également l’eau du robinet est trop froide.
Le paillage est à installer au mois de mai ou juin.
Avant d’arroser, il est utile de consulter les prévisions météorologiques : s’il pleut le lendemain, ce n’est pas la peine d’arroser votre jardin. Il faut savoir qu’une pluie distribuant plus de 10 litres par mètre carré d’eau remplace l’arrosage.
Vous pouvez également automatiser votre système très facilement pour 40 à 60 euros. L’irrigation à faible pression mais en continu permet de réduire de 50 à 60 % le volume d’eau pour un investissement de 200 euros. Par ailleurs, un pied de tomate arrosé en goutte à goutte 15 minutes par jour produit deux fois plus que les mêmes pieds arrosés manuellement. Composition de la terre
Sans faire réaliser cette analyse, vous pouvez observer les plantes locales et déterminer si celles-ci poussent plutôt dans un sol alcalin ou acide, dans une terre lourde ou légère et dans un milieu humide ou sec.
Vous pouvez améliorer votre taux d’humus en rajoutant tous les 3 ans 30 à 40 kilos pour 10 mètres carré.
La poudre d’os permet d’amender les sols acides ou neutres et fournit du phosphore (phosphate : favorise la formation des fleurs et des graines). La poudre de sang séché apporte de l’azote (azote : favorise la pousse, la précocité, le développement des tiges et des feuilles). La poudre de corne torréfiée apporte du souffre et de l’azote. La cendre de bois est non seulement très économique, mais apporte également du phosphore et de la potasse et du calcium utile dans les sols acides. La poudre de roche volcanique et le vinaigre de betterave fournissent du potasse (potasse : favorise le développement des tubercules, racines et fruits, la coloration des fleurs et des fruits, la résistance aux maladies).
Le compostage est un procédé biologique naturel qui s’effectue dans des conditions contrôlées et qui transforme la matière organique en un produit stable ressemblant à de l’humus appelé compost. Plusieurs micro-organismes dont des bactéries et champignons décomposent la matière organique en éléments plus simples assimilables par les végétaux. Le composteur doit être facile d’accès pour pouvoir y déposer des ordures ménagères (20 à 30 % de nos ordures ménagères pourraient être compostés) régulièrement et dans un endroit ensoleillé pour accélérer l’activité microbiologique. Un bon équilibre en produits azotés et carbonés doit être respecté : les résidus alimentaire sont fortement concentrés en azote, ajoutez des brindilles broyées afin de trouver cet équilibre favorisant le travail des micro-organismes. Un compostage bien réalisé ne produit pas d’odeur désagréable : si c’est le cas, vérifiez la ventilation et l’humidité de votre compost. Le compost permet d’amender le sol, d’apporter notamment de la matière organique et améliore également sa structure, l’aération et la capacité de rétention d’eau. Choix des cultures
Cette technique de culture permet de réduire l’utilisation d’engrais notamment. Nous vous conseillons donc de conserver au moins d’une année sur l’autre le plan de votre jardin.
Cette technique vous permet d’éviter l’utilisation de pesticide. Autres gestes
Vous pouvez aller cueillir vous-mêmes vos fruits et légumes dans les fermes cueillettes c’est moitié moins cher que les produits achetés en supermarché et cela peut amuser vos enfants... Vous pouvez également acheter via les AMAP : une association pour le maintien de l’agriculture paysanne (AMAP) est, en France, un partenariat entre un groupe de consommateurs et une ferme locale, basé sur un système de distribution de « paniers » composés des produits de la ferme. C’est un contrat solidaire, basé sur un engagement financier des consommateurs, qui payent à l’avance une part de la production sur une période définie par le type de production et le lieu géographique. Ce système fonctionne donc sur le principe de la confiance et de la responsabilisation du consommateur. Le consommateur peut choisir conjointement avec les autres consommateurs et le cultivateur le type de légumes et de fruits.
Le premier kilomètre pollue 2 fois plus que les autres, la consommation se stabilise entre le 3e et le 6e kilomètre. 25 % des trajets en ville ne dépassent pas 1 kilomètres, 40 % n’excède pas 2 kilomètres et 50 % ne vont pas au-delà de 3 kilomètres. En ville, parcourir 500 mètres à pied nécessite 6 minutes. En sachant qu’un automobiliste a besoin de 8 minutes en moyenne pour garer sa voiture, il est souvent intéressant de songer au déplacement à pied ou en vélo.
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