Econo-Ecolo
    >> 1ère visite

Liste des derniers articles de DIETImiam


Allergie alimentaire : difficultés et solution

15 octobre 2011, par DIETImiam
Les allergies sont un soucis de plus en plus répandu dans de nombreuses familles. On ne dénombre plus le nombre d’allergènes qui peuvent survenir à n’importe quelle étape de la vie. C’est pourquoi aujourd’hui, nous rendrons hommage à deux familles touchées de près par ces difficultés. La première famille est (...)

Aie Aie, les alicaments envahissent nos rayons !

10 avril 2011, par DIETImiam
Les alicaments se veulent alimentaires et médicamenteux en même temps. Ce sont des produits de consommation courante qui ont comme volonté d’être améliorés pour nous soigner : yaourts au bifidus actif, margarine aux stérols végétaux, jus de fruits multivitaminés, oeufs aux acides gras Oméga 3, barres vitaminées, (...)

Vaches nourries aux fèces de poulet

20 décembre 2010, par DIETImiam
Vous aimez la viande ? Alors peut être étiez-vous devant la FDA ( Food and Drug Administration ) pour lui demander d’interdire de nourrir les vaches avec les fèces de poulet. En effet, il semblerait qu’au moins un million de tonnes de litières de poulet soit intégrée à l’alimentation animale américaine. Les (...)

Tout savoir sur les protéines

12 novembre 2010, par DIETImiam
Le mot protéine vient du grec "protos" (premier) qui signifie la base même de la vie. Si l’homme s’est tourné instinctivement vers les produits de la chasse, c’est en réponse à des besoins en azote qui représente 16% des protéines. En effet, l’homme ne pouvant utiliser ni l’azote de l’eau ni de l’air, les protéines (...)

Non au riz génétiquement modifié

30 septembre 2010, par DIETImiam
Il y a un an, on avait déjà relaté une intention de riz génétiquement modifié. C’était en Asie. Des chercheurs voulaient fabriquer du riz en couleur pour mettre des fibres. Aujourd’hui, c’est la commission européenne qui voudrait autoriser l’importation de riz transgénique. Il est encore temps de s’y opposer ; la (...)

Les produits biologiques

29 septembre 2010, par DIETImiam
Pour définir, l’agriculture biologique, il faut commencer par définir l’agriculture intensive. En effet, à la base, sans produit chimique, le sol est un milieu riche et adapté en matières minérales et organiques. La digestion de ces matières se fait naturellement par les bactéries, les vers ou encore les (...)

La vie privée des oeufs

23 août 2010, par DIETImiam
L’intérêt de l’oeuf est unique tant d’un point de vue nutritionnel qu’économique. C’est un aliment de base, de très haute valeur nutritionnelle, qui participe à la couverture des besoins fondamentaux de l’organisme. L’oeuf est la référence protéique (2 oeufs représentent 100 g de viande ou de poisson) car il est (...)

Composition et choix des huiles alimentaires

21 juillet 2010, par DIETImiam
Toutes les huiles sont composées de 100% de matières grasses. On ne peut absolument pas parler d’huile allégée ! En revanche, certaines huiles sont plus onctueuses ou plus fluides que d’autres selon le rapport acides gras saturés / acides gras insaturés. Un peu d’info sur les acides gras les plus essentiels à (...)

Un point sur les crevettes d élevage

15 juillet 2010, par DIETImiam
La crevette paraît, aux yeux des consommateurs, comme un atout santé, pauvre en calorie, riche en protéines et en oméga3. C’est pour cela que depuis les années 70, on en trouve toute l’année à des prix défiants toute concurrence. Mais derrière ce petit animal rose, se cache un élevage intensif dont les conséquences (...)

Échangeons des produits locaux grâce à Potiron.Fr

7 juillet 2010, par DIETImiam
Grâce à Fabrice, nous avons découvert un nouveau site très utile, dans la lignée des convictions de DIETImiam ! En effet www.lepotiron.fr/ est une communauté de particuliers jardiniers et des petits producteurs, qui souhaitent localement donner, troquer ou vendre leur surplus de fruits et légumes. On peut (...)

Les autres articles :
0 | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 |...


Restez informé(e) gratuitement :
 
Actualités écologiques et économiques
Actualités écologiques et économiques Actualités écologiques et économiques

Coaching vert
Recevez un email régulier de conseils écolo
 


TOP 5



Accueil | Sites à visiter | Espace rédacteur | Mentions légales | Qui sommes nous | Boutique | Contact
Copyright 2006-2011 Econo-Ecolo - tous droits réservés