De plus en plus de Français adoptent un mode de consommation responsable, notamment en privilégiant l’achat de produits biologiques. Vendre des écoproduits, c’est donc être sûr d’avoir une clientèle en quête de qualité, prête à investir pour son bien-être.
Cependant, ouvrir une boutique bio ne s’improvise pas. Il faut une bonne connaissance de la filière, des compétences, en termes de création d’entreprise et de gestion, ainsi qu’une maîtrise de la réglementation.
Pour vous aider à bien démarrer, ce guide dresse le panorama du secteur et apporte des réponses concrètes sur l’étude de marché, le lancement et le développement d’un commerce bio.
- Auteur(s) : Hélène Bienaimé
- Editeur(s) : Studyrama – Vocatis
- Collection : Projet professionnel
- Nombre de pages : 220 pages
- Date de parution : 27/01/2012
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