Le brocoli et les autres Crucifères (choux, cresson, moutarde, radis, navet, colza…) ont de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit :
Pour votre santé : prévenir le développement de maladies chroniques (cardiovasculaires, neuro-dégénératives, cancers…), booster immunité et tonus, soulager problèmes digestifs et douleurs diverses, freiner le vieillissement…
- Pour votre beauté : vous aider à rester mince, faire disparaître abcès et acné, assainir la peau grasse, raviver un teint terne et fatigué…
- Dans votre jardin bio : cultiver vous-même ces précieux légumes, profiter au mieux des associations favorables, les utiliser comme engrais vert… Cet ouvrage combine astuces, conseils, recettes et modes d’emploi testés et validés.
L’ouvrage a été validé par Carole Minker, directrice de la collection, Docteur en Pharmacie et en Pharmacognosie.
- Auteur(s) : Nathalie Cousin
- Editeur(s) : Eyrolles
- Collection : Concentré de bienfaits !
- Nombre de pages : 158 pages
- Date de parution : 07/05/2012
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