Séchoirs solaires

Construction et utilisation

Une bonne année pour les courgettes ? Des pommes à profusion ? Pourquoi ne pas conserver vos meilleures récoltes ou cueillettes en utilisant l’énergie solaire, grâce à un séchoir que vous aurez fabriqué vous-même ?

Avec cet ouvrage, apprenez, pas à pas et en images, à construire plusieurs types de séchoirs solaires : un séchoir à plateau ; un séchoir en tunnel, idéal pour les climats moins cléments. Découvrez également les variantes et perfectionnements possibles (ventilateur, grilles…).

Chips de légumes, tomates ou champignons séchés, pâtes de fruits, herbes à tisanes… L’utilisation de ces séchoirs solaires est une expérience écologique et gourmande à la portée de tous.

 

  • Auteur(s) : Claudia Lorenz-Ladener
  • Editeur(s) : La plage
  • Nombre de pages : 96 pages
  • Date de parution : 04/04/2011