Mayonnaise bio maison

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mayonnaise-bioUne mayonnaise savoureuse et bio en plus !

Ingrédients : 

  • 1 œuf entier
  •  1/2 citron
  •  1/2 c. à thé de moutarde forte
  •  3/4 tasse d’huile
  •  Paprika au goût
  •  Sel

Simple et rapide à préparer :

  • Déposer l’œuf dans un mélangeur.
  •  Ajouter le jus de citron, le sel, la moutarde et le paprika.
  •  Mélanger à haute vitesse en versant l’huile très lentement.
  •  Conserver au réfrigérateur.

Nadine B., partenaire ASC

 

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