2 logos pour les produits bio. Pourquoi ?

logos-produits-bioIl existe deux logos différents indiquant qu’un produit provient d’un mode de culture biologique. L’un européen, l’autre français. Ils ne sont pas équivalent et nous verrons que les produits bénéficiant d’un des labels ne peuvent pas forcément bénéficier de l’autre.

Le label européen peut être utilisé par les producteurs et les transformateurs suite à un contrôle de leur activité démontrant le respect de la réglementation européenne. Cette réglementation demande :

  • Au moins 95% d’ingrédients issus de l’agriculture et des modes de productions biologiques.
  • Les produits satisfont aux régimes de contrôle officiel.
  • Le produit porte le nom du producteur, du préparateur ou du vendeur.
  • Le produit porte le nom ou le code de l’organisme qui a certifié le produit.

Le logo français AB est officiellement délivré par le ministère de l’agriculture et de la pêche. Le produit doit respecter les contraintes suivantes :

  • Être composé d’au moins 95% d’ingrédients issus du mode de production biologique, utilisant des méthodes de production respectueuses des équilibres naturels, de l’environnement et du bien être animal.
  • Respect de la réglementation française sur le bio.
  • Être certifié par un organisme agréée par l’état français.

Comme nous venons de le voir, le logo français est apposé de façon plus restrictive mais la traçabilité est moins forte pour le consommateur sur les produits estampillés avec le logo européen.