Le principe est simple. Selon le type de distributeur choisi, vous êtes livré d’un panier de fruits et légumes biologique chaque semaine sur un point relais, sur votre lieu de travail ou dans certains cas à domicile.
Consommation locale et responsable
Les “paniers bio” dont nous parlons sont le fruit d’une consommation locale et responsable, qui fait appel à des notions d’écologie et de développement durable. De plus, les qualités gustatives de ces produits sont indiscutables !
Pratique, le panier bio vous assure une fraîcheur de produits sans égal. En effet le seul intermédiaire est le distributeur qui récupère les fruits et légumes chez un producteur local le matin même ! Le panier bio garanti également une consommation de produits locaux et de saison, évitant d’acheter des fruits et légumes qui auraient fait des milliers de kilomètres avant d’atterrir dans votre assiette… Bien entendu, le panier bio est bio, c’est à dire que vous allez consommer des produits sains issus de l’agriculture biologique, cultivé pour le moins sans OGM, ni pesticide…
Certains détracteurs du principe évoque la contrainte de l’abonnement sur une saison, qui est en vigueur dans les AMAP et autres réseaux associatifs comme les réseaux Cocagne, mais de nombreuses entreprises privées ont été crées ces dernières années, offrant souvent plus de souplesse dans la distribution (choix du rythme des livraisons, pause pendant les vacances, annulation de dernière minute…). Bien entendu, il est préférable de se renseigner avant. Il faut cependant savoir que c’est aussi une garantie pour le producteur de pouvoir produire uniquement ce qui a été acheté… Plus de gaspillage, vous devenez un véritable consommateur responsable.
De plus avec le principe du panier bio, vous aurez le plaisir de redécouvrir des fruits et légumes que vous n’aviez plus l’habitude d’acheter… Pour vous aider, la majorité des distributeurs mettent à disposition une liste de recettes sur leur site internet (ou directement dans le panier).
Pour être séduit et convaincu par le panier bio, il suffit d’essayer !
Où trouver un panier bio ?
Pour trouver un panier bio près de chez vous, RDV sur le site www.mon-panier-bio.com ! Les distributeurs possédant un site internet y sont classés par régions et départements. Bien entendu, tous les départements ne disposent pas de tels réseaux, mais il faut aussi savoir que le monde de l’agriculture biologique n’est pas encore très bien équipé en terme de nouvelles technologie de l’information… Si vous ne trouvez pas votre bonheur, parlez-en autour de vous, il y a peut être une initiative locale dans votre ville ou votre quartier… Le bouche à oreille fonctionne encore très bien !
La petite histoire du site « mon panier bio »
Nicolas, webmaster du site :
« Valérie une amie de longue date a décidé un jour de quitter son boulot de comptable pour se lancer dans l’aventure des paniers bio (www.secondenature.net). En ouvrant sa propre société, je n’ai pas eu de mal à la convaincre qu’il lui fallait un site internet pour se faire connaître… En lui débrouillant une première mouture du site début 2007, il fallait que celui ci soit visible sur les moteurs de recherches… De longues heures passées à faire du « référencement » (comme on dit chez les pros), m’ont permis de constater que malgré de nombreuses initiatives existantes, elles étaient très difficiles à trouver sur la toile… Aussi ai-je décidé de faire profiter le monde des paniers bio de mon expérience dans le web et la communication. Aujourd’hui, je me suis piqué au jeu, et consacre quelques heures par semaine à faire vivre le site, le faire connaître en tissant un réseau de partenaires et en y ajoutant de nouvelles fonctionnalités, notamment un blog qui à vu le jour en avril et d’autres surprises à venir. Aujourd’hui le site bénéficie d’une bonne notoriété et visibilité sur les moteurs de recherche (1ère page 2ème place pour la requête « panier bio » dans google…). Le nombre de visiteurs augmente progressivement. De plus le monde de l’écologie me passionne, ce qui m’encourage à continuer l’aventure qui ne fait que commencer… »
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