AMAP – Replaçons l’alimentation au coeur de nos sociétés
Nombreuses sont les familles qui cherchent aujourd’hui à se nourrir autrement, que ce soit par le choix du Bio, celui
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Depuis très longtemps, l’homme est habitué aux jeûnes alimentaires (aléas du climat, mauvaises récoltes, difficultés financières …). En outre les
Les aliments ne sont pas composées que d’eau et de nutriments énergétiques Les vitamines et les minéraux sont également essentiels
Aujourd’hui, notre mot sera rapide car nous laissons à Lavande le soin d’interviewer la protagoniste du jour, Birgit Dahl Stern
Les vitamines sont absolument nécessaires à la vie. D’ailleurs, en latin, vita veut dire vie. Elles sont sans valeur énergétique.
Le Grenelle Environnement a fixé des objectifs très clairs en termes de réduction des déchets : diminuer la production d’ordures ménagères
Un des problèmes que nous risquons de rencontrer dans notre objectif d’autarcie alimentaire, consiste à trouver des solutions pour stocker
Le bruit dans les restaurants scolaires atteint des niveaux élevés et il peut avoir des impacts sur les enfants. De
Si le bicarbonate de soude a vu son utilisation se développer de manière importante au milieu du 19ème siècle, outre
Le printemps est une saison caractérisée par le renouveau : le soleil et les beaux jours refont leur apparition, la nature