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Santé

Les produits biologiques

Pour définir, l’agriculture biologique, il faut commencer par définir l’agriculture intensive. En effet, à la base, sans produit chimique, le sol est un milieu riche et adapté en matières minérales et organiques. La digestion de ces…

Le vin contre Alzheimer ?

Le vin rouge est sans doute l’un des produits les plus ambigus quant à ses effets bénéfiques ou au contraire nocifs. Ceci est peut être lié à la qualité du vin qui peut varier, d’une bouteille à l’autre, de façon vertigineuse en terme…

Rôle des protéines dans Alzheimer

Nous avons vu récemment que la viande et sans doute le poisson aussi semblaient favoriser les problèmes neurologiques. Aujourd'hui, nous lisons que le Docteur Mariani (Université de Pierre et Marie Curie - Paris) vient de découvrir…

Du nouveau sur le soja

Le soja ne cesse d’être mis en valeur par les chercheurs, lui découvrant de plus en plus de bénéfices. Avant d’enchaîner sur ces nouvelles découvertes, nous tenons à préciser que la qualité du soja consommé est essentiel. Une…

Pourtour méditerranéen et son équilibre alimentaire

De nombreuses études ont montré une nette différence de longévité, de taux de mortalité par maladies cardiovasculaires et cancers entre les habitants bordant la méditerranée et les nordistes par exemple. Ces régimes reposent d’abord…

Le paradoxe français enfin élucidé !

Après des années de recherche, une équipe de chercheurs français ont découvert le mystère de l’action bénéfique des polyphénols du vin ! Faisant partie du paradoxe français , ce phénomène attisait un grand nombre d’entre nous. Donc,…

Des restaurants scolaires moins bruyants

Le bruit dans les restaurants scolaires atteint des niveaux élevés et il peut avoir des impacts sur les enfants. De plus, 9 élèves sur 10 en primaire** considèrent que les restaurants scolaires sont trop bruyants. Au-delà de l’offre…

Les plantes dépolluantes pour assainir votre intérieur

Aujourd’hui, nous passons près de 80% de notre temps dans des espaces clos ou semi-clos, sièges de la plupart des contaminations microbiennes, que cela soit dans les logements, lieux de travail, écoles, atelier, salle de classe, espaces de…